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天尚旅游祝您元宵节快乐(图)

摘要:天尚旅游祝您元宵节快乐 天尚旅游▶元宵和春节的年糕、端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆

天尚旅游祝您元宵节快乐 天尚旅游▶元宵和春节的年糕、端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆








元宵和春节的年糕、端午节的粽子一样,都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。现在中午小编给您推荐几个元宵的做法,晚上您可以小试身手。


不管南方北方,正月十五这一天都要合家团聚吃元宵。“元宵”这种食品名称,据说出现于宋末元初,是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。下面我们带您看看元宵的烹饪手法吧~


Dishes

花香元宵串


加入花香的元宵,把满满的幸福穿成一串,每一口都会有不一样的味道,也有着别样的祝福味道。



食材(5人份)  


糯米粉

勿忘我

玫瑰花

绿茶粉

白糖

椰蓉

竹签

200g

10g

10g

5g

40g

适量

5只




步骤:

❶ 糯米粉分成4等份。

❷ 勿忘我和玫瑰花只留花瓣。

❸勿忘我和玫瑰花,绿茶粉分别放入糯米粉中,再各加入10克白糖。

❹ 用开水和成四色面团。

❺ 然后把面团分别搓成小元宵。

❻ 锅中水烧开放入元宵煮至浮起关火。

❼ 煮好的元宵放入冷水中冲洗,沥干水分放入椰蓉中滚满椰蓉。

❽ 在用竹签按各种颜色分别串起来即可食用。


Dishes

南瓜红豆汤圆


这个季节的南瓜最好吃,粉粉的,而且很甜。不管做什么都可以,今天看到君之发的南瓜挞,可想而知南瓜是多么应景儿。从同事那切了一点南瓜,一半做了馒头,一半做了今天的汤圆。




食材(5人份)


南瓜

红豆馅

糯米粉

200g

180g

150g

适量




步骤:

❶ 南瓜切片,入锅蒸熟。

❷ 蒸熟的南瓜放人糯米粉,不要加水。

❸ 揉成小团,包入自治红豆馅。

❹ 依次做好所有的汤圆。

❺ 沸水入锅,待汤圆漂浮等一分钟即可。




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